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姫の井　越淡麗純米もりあお　 1800㎖

¥3,124 税込

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醸造地は豊かな森に囲まれた高柳町。純米酒もりあおは豊かな森にしか生息できないモリアオガエルが住む生命力溢れる美しい森をイメージした酒質を目指して醸しています。

爽やかな甘味と綺麗な酸を感じる味わいです。
上立ち香はそれほど強くありませんが、含み香にはバナナのような香りが立ち込めます。
控えめな旨味で後口は綺麗な酸がまとめてくれ、飲み飽きしないお酒です。

食中酒としてお楽しみ頂き、サシが入った牛肉など脂が多いものではなくロースや鶏肉などさっぱりした肉料理などと相性が良いです。

姫の井のもう一つの純米酒さわがにとの飲み比べもおススメです。

酵母は新潟県醸造試験場酵母ＴＲ８を使用しています。

☆アルコール度数15.0、日本酒度+1、酸度1.3　(日本酒度/酸度は目標値)
☆精米歩合60％ (原料米：越淡麗)

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